Castagne secche lessate

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Livello MASTERY
55 min
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INGREDIENTI: per 0 persone
  • 500 g di castagne secche
  • 2 Cucchiai di miele
  • zucchero
PREPARAZIONE:

Ammollare le castagne secche per una notte. Togliere le eventuali pellicine.
Cuocere in abbondante acqua e far bollire finché sono tenere.

Aggiungervi lo zucchero e il miele e cuocere ancora per 15 minuti.

Servirle col loro brodo scuro-rossastro di cottura.

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