Crostini con uova e tartufi

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Livello MASTERY
15 min
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Livello MASTERY
4 Persone
15 min
INGREDIENTI: per 4 persone
PREPARAZIONE:

Fate grigliare i crostini di pane e spalmatevi sopra il burro. Cospargeteli con le uova strapazzate, i tartufi d’Alba affettati finemente e con un po’ di Parmigiano Reggiano grattugiato.

Versatevi sopra del burro fuso, quindi ponete i crostini nel forno a rassodare, a calore vivace.
Servite subito.

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