Crumiri di casale

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Livello MASTERY
40 min
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Livello MASTERY
0 Persone
40 min
INGREDIENTI: per 0 persone
  • 280 g di burro
  • 280 g di farina di granoturco
  • 200 g di farina
  • 160 g di zucchero
  • 4 uova
PREPARAZIONE:

Fare la pasta con tutti gli ingredienti, lavorandola bene. Lasciarla riposare coperta per una mezz’ora, quindi dividerla e metterla in una siringa da pasticceria, utilizzando il becco dalla forma a stella. Fare uscire dei bastoncini lunghi una decina di centimetri, appoggiarli sulla placca da forno imburrata e infarinata, piegandoli leggermente a mezzaluna. Infornare a forno caldo (200°) per una ventina di minuti.

Dolci
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