Frittata ripiena di frutta

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Livello MASTERY
16 min
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Livello MASTERY
6 Persone
16 min
INGREDIENTI: per 6 persone
  • 5 uova
  • 100 g di burro
  • frutta fresca mista
  • 2 Cucchiai di zucchero
PREPARAZIONE:

Battere separatamente e in due volte tre uova. Eseguire come descritto per la frittatadue frittate e tenerle in caldo.

Porre la prima frittata in un piatto e sistemarvi alcune rondelle li banana, una fettina di ananas, cinque o sei fragole (o frutta a piacere, o marmellata). Ricoprire con la seconda frittata e spruzzarla abbondantemente con lo zucchero in polvere. Servire tiepido.

Dolci
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