Insalata di radicchio e bruciatini
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Livello MASTERY
15 min
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INGREDIENTI:
per 0 persone
- radicchio rosso
- lardo
PREPARAZIONE:
È una deliziosa insalata primaverile. In una insalatiera si prepara il radicchio ben pulito e sopra si versa del lardo tagliato a dadini, fatto sciogliere in un tegame a fiamma viva e irrorato con aceto.