Involtini di salsiccia

381 Views
 
Livello MASTERY
30 min
382 Views
 
Livello MASTERY
4 Persone
30 min
INGREDIENTI: per 4 persone
  • 12 Foglie di cavoli cappuccio
  • 450 g di salsiccia fresca piccante aromatizzata con semi di finocchio
  • passata di pomodoro
  • sale
PREPARAZIONE:

Scottare le foglie di cavolo in acqua bollente, quindi poggiarle su un canovaccio perché asciughino. Farcirle con la salsiccia sbriciolata e passata in padella senza aggiunta di condimenti.

Avvolgerle in modo da formare degli involtini da passare nella salsa di pomodoro sino a cottura. Servire caldo.

Secondi
Vuoi essere aggiornato sulle novità del mondo gourmet?
Diventa anche tu un Master of pasta
Scopri di più