Maialino arrosto

113 Views
 
Livello MASTERY
225 min
114 Views
 
Livello MASTERY
0 Persone
225 min
INGREDIENTI: per 0 persone
  • porchetto lattonzolo di peso non superiore ai 5 chili
PREPARAZIONE:

Pulito dalle interiora e dalle setole e lavato, il maialino infilato in uno spiedo di legno di castagno e arrostito lentamente su brace di legni aromatici. Servire caldo con verdure di stagione o freddo conservato nel mirto.

Secondi
Vuoi essere aggiornato sulle novità del mondo gourmet?
Diventa anche tu un Master of pasta
Scopri di più