Omelette alla marmellata
Views
Livello MASTERY
0 min
Views
Livello MASTERY
6 Persone
0 min
INGREDIENTI:
per 6 persone
- 6 uova
- 150 g di marmellata
- 3 Cucchiai di zucchero
PREPARAZIONE:
Battere le uova con un po’ di zucchero e preparare l’omelette. Farcire in cottura. Prima di ripiegare l’omelette sistemare al centro la marmellata (pesche, ciliege, albicocche, fragole, ecc.) e spruzzare con lo zucchero restante. Servire ben caldo e, volendo, infiammare con mezzo bicchierino di liquore, a scelta.