Pane a caponata

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Livello MASTERY
25 min
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0 Persone
25 min
INGREDIENTI: per 0 persone
  • Alcune fette di pane casereccio
  • aglio
  • olio d’oliva
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodoro
PREPARAZIONE:

Tagliare a fette o tocchetti il pane casereccio e passarlo in forno fin quando diventa tosto. Immergerlo per un attimo in acqua calda e sistemarlo in una insalatiera. Condire con olio d’oliva, aglio tritato, sale, abbondante pepe o peperoncino e fettine di pomodoro maturo col suo intero sugo. Mescolare bene e far riposare per 15-20 minuti, mescolare ancora e servire.

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