Patate schiacciate
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Livello MASTERY
30 min
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Livello MASTERY
4 Persone
30 min
INGREDIENTI:
per 4 persone
- 500 g di patate
- uno spicchio d’aglio
- olio d’oliva
- peperone rosso
- sale
PREPARAZIONE:
Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle.
Cuocerle in una padella con uno spicchio d’aglio ed olio d’oliva per dieci minuti.
Aggiungere pepe rosso piccante a pezzi grossi e cuocere ancora per cinque minuti a fiamma moderata.
Servire caldo.