Patate schiacciate

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Livello MASTERY
30 min
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Livello MASTERY
4 Persone
30 min
INGREDIENTI: per 4 persone
  • 500 g di patate
  • uno Spicchio d’aglio
  • olio d’oliva
  • peperone rosso
  • sale
PREPARAZIONE:

Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle. Cuocerle in una padella con uno spicchio d’aglio ed olio d’oliva per dieci minuti. Aggiungere pepe rosso piccante a pezzi grossi e cuocere ancora per cinque minuti a fiamma moderata. Servire caldo.

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