Penne con salsiccia e spinaci freschi
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Livello MASTERY
25 min
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Livello MASTERY
4 Persone
25 min
INGREDIENTI:
per 4 persone
320 g penne Barilla
250 g salsiccia
250 g spinacini freschi
250 g panna
1 manciata di Parmigiano Reggiano grattugiato
Sale, pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Rosolate la salsiccia sgranata in una padella antiaderente per qualche minuto.
Aggiungete gli spinacini puliti e lavati e fateli appassire, aggiungendo se necessario un goccio d’acqua.
Unite la panna e lasciate sobbollire per 1 minuto.
Nel frattempo cuocete le penne in abbondante acqua leggermente salata, scolate al dente, saltate in padella con la salsa, cospargete di Parmigiano Reggiano e servite.
