Pere martin sech al vino della valle

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Livello MASTERY
50 min
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Livello MASTERY
8 Persone
50 min
INGREDIENTI: per 8 persone
  • 16 pere
  • 5 dl di vino rosso
  • 200 g di zucchero
  • cannella q.b.
  • 2 chiodi di garofano
  • buccia di limone
PREPARAZIONE:

Mettere le pere in una casseruola, coprirle con il vino, aggiungere lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella e la buccia di limone. Cuocere a fuoco basso e coperto per circa mezz’ora.

Servire le pere al naturale o ricoperte di panna montata.

Dolci
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