Polenta col brodo

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Livello MASTERY
35 min
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Livello MASTERY
6 Persone
35 min
INGREDIENTI: per 6 persone
  • 7 Tazze di brodo
  • farina di granoturco
  • 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
PREPARAZIONE:

Fate cadere a pioggia la farina gialla nel brodo bollente: date una buona mescolata e fate cuocere, dolcemente, per una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto. Servite in tavola, con abbondante Parmigiano Reggiano grattugiato.

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