Spaghetti BIO con orata e pesto
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Livello MASTERY
30 min
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Livello MASTERY
4 Persone
30 min
INGREDIENTI:
per 4 persone
320 g Spaghetti BIO Barilla
1 orata da circa 400 g
2 pomodori
1 cipolla rossa
4 cucchiai di pesto Bio
olio extravergine di oliva
basilico fresco, sale e pepe
PREPARAZIONE:
Pulite l’orata togliendo pinne e squame. Sfilettatela, togliete la pelle e tagliatela a pezzi.
Tritate la cipolla e cubettate il pomodoro.
In una padella fate appassire la cipolla, unite i cubetti di pomodoro ed infine la polpa di orata. Fuori dal fuoco unite il pesto.
Nel frattempo cuocete gli Spaghetti e scolateli al dente, conservando un po’ di acqua di cottura.
Amalgamate con la salsa e guarnite con basilico fresco
