Spaghetti olio, aglio e peperoncino
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Livello MASTERY
18 min
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4 Persone
18 min
INGREDIENTI:
per 4 persone
320 g spaghetti Barilla Nr. 3
4 Spicchi aglio
1 dl olio extra vergine di oliva
1 peperoncino senza semi
Prezzemolo tritato q.b.
PREPARAZIONE:
Ponete una padella su un fuoco di media intensità con l’olio e, appena questo sarà caldo, aggiungetevi gli spicchi d’aglio pelati e il peperoncino tritato e fate soffriggere per un paio di minuti.
Nel frattempo cucinate la pasta in abbondante acqua bollente e salata e, una volta trascorso il tempo di cottura indicato sulla confezione, scolatela, conditela con l’aglio, l’olio e il peperoncino e, se volete guarnite con prezzemolo tritato.
Servite calda.