Spaghetti olio, aglio e peperoncino

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Livello MASTERY
18 min
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4 Persone
18 min
INGREDIENTI: per 4 persone

320 g spaghetti Barilla Nr. 3

4 Spicchi aglio

1 dl olio extra vergine di oliva

1 peperoncino senza semi

Prezzemolo tritato q.b.

PREPARAZIONE:

Ponete una padella su un fuoco di media intensità con l’olio e, appena questo sarà caldo, aggiungetevi gli spicchi d’aglio pelati e il peperoncino tritato e fate soffriggere per un paio di minuti.

Nel frattempo cucinate la pasta in abbondante acqua bollente e salata e, una volta trascorso il tempo di cottura indicato sulla confezione, scolatela, conditela con l’aglio, l’olio e il peperoncino e, se volete guarnite con prezzemolo tritato.

Servite calda.

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