Tartine con mozzarella e zucchine

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Livello MASTERY
15 min
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Livello MASTERY
4 Persone
15 min
INGREDIENTI: per 4 persone
PREPARAZIONE:

Lavate le zucchine, asciugatele, togliete a ciascuna le due estremità e tagliatele a metà. Affettatele quindi nel senso della lunghezza e fatele cuocere ai ferri.

Disponete le fette di pane una sopra l’altra e con il coltello da pane tagliate accuratamente la crosta ai quattro lati.
Spalmate le fette di pane con la maionese e su ognuna disponete prima le fette di zucchine e poi quelle di mozzarella.

Adagiate le tartine sopra un canovaccio umido e tenetele così fino al momento di servirle.

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