Tartine di caprino alle acciughe

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Livello MASTERY
15 min
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Livello MASTERY
4 Persone
15 min
INGREDIENTI: per 4 persone
  • 4 Fette di pancarré
  • 6 formaggio caprino
  • 4 Cucchiai d’Olio Extra Vergine d’Oliva
  • 6 Cucchiai d’acciughe dissalate tritate finemente
  • uno Spicchio d’aglio
  • sale e pepe
PREPARAZIONE:

Metti tutti gli ingredienti in una terrina e mescolali fino a ottenere un impasto omogeneo. Poi spalmalo sulle fette di pane e con le formine rotonde, o ovali, o quadrate ricava tante tartine. Adagiale nei pirottini e disponile su un vassoio prima di servire.

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