Verdure miste in padella

401 Views
 
Livello MASTERY
40 min
402 Views
 
Livello MASTERY
0 Persone
40 min
INGREDIENTI: per 0 persone
  • 250 g di spinaci
  • 250 g d’erbette
  • 250 g di porri
  • 250 g di cicorie
  • 250 g di sedano
  • 250 g di radicchio
  • 50 g di lardo
  • 2 Spicchi d’aglio
  • un Cucchiaio di farina
  • sale e pepe
PREPARAZIONE:

Lessare le verdure in acqua bollente salata, scolarle, non strizzarle e tritarle grossolanamente. Fare un pesto con il lardo, metterlo in padella con l’aglio, aggiungere la farina e far dorare. Unire le verdure, salare, pepare e cuocere il tutto per 15 minuti circa.

Contorni
Vuoi essere aggiornato sulle novità del mondo gourmet?
Diventa anche tu un Master of pasta
Scopri di più